Чем цукини отличаются от кабачков

Чем цукини отличаются от кабачков

Чем цукини отличаются от кабачковДля городского обитателя, либо даже начинающего фермера, кабачки и цуккини смотрятся совсем идиентично. Но по сути некие отличия все-же есть. И хоть на 1-ый взор они малозначительные, знать о их должен каждый, кто собирается растить тот либо другой овощ.

Наружные отличия

Для начала давайте побеседуем о том, что можно узреть невооруженным взором. Плод цуккини более маленький (сравнимо с обыденным кабачком), и имеют соответствующую зеленую расцветку (у «конкурента» она обычно белоснежная, пореже — желтоватая). А вот листья и у цуккини как раз больше, и вырастает он кустиком.

Чем цукини отличаются от кабачковЦуккини растет и спеет резвее обыденного кабачка, но при всем этом его семечки дозревают еще позднее. Хорошими критериями для их выкармливания является теплый, мокроватый климат, без сильных перепадов температур. А вот кабачок в этом наименее прихотлив, и может выращиваться практически в любом климате (хотя плодоносность может изменяться). К тому же, мякоть цуккини более мягенькая и теплая, а кожица – не такая жесткая.

Главным различием, которое можно считать более принципиальным будет то, что цуккини можно есть в сыром виде. А вот сырой кабачок может навредить организму, потому его можно есть только приготовленным (лучше — жаренным либо тушенным). Ну и последнее отличие, которое будет любопытно сидячим на диете: невзирая на то, что оба овоща числятся продуктами, в кабачке калорий все-же больше.

Комментариев нет

Ваш комментарий





Top